Empreendedorismo em família e sabores que remetem à Bahia estão entre as atrações do Decole Congress, realizado neste feriadão no Centro de Convenções de Feira de Santana. Um dos estandes reúne Tonha dos Salgados e a Licuri Gourmet, de Aline Aras, negócios de mãe e filhas que encontraram na gastronomia um caminho para empreender.

No espaço, salgados dividem a atenção com doces que valorizam ingredientes e sabores regionais. A Licuri Gourmet aposta em brigadeiros diferenciados, entre eles os sabores licuri e rapadura, incorporando referências da culinária regional a um dos doces mais populares do país.

A experiência de mãe e filhas empreendedoras representa uma das propostas do Decole Congress: dar visibilidade aos pequenos negócios, estimular a capacitação e abrir espaço para que marcas apresentem seus produtos e conquistem novos clientes.

O evento segue até segunda-feira (7), feriado da Independência, e reúne 43 marcas e expositores. A programação inclui aulas técnicas, aulas-show, palestras e atividades relacionadas à confeitaria, gestão e empreendedorismo. Há ainda espaço dedicado ao autocuidado e à imagem profissional.

Pelo segundo ano consecutivo, o Decole Congress mantém parceria com o Senai, que participa com uma unidade móvel destinada às aulas técnicas. A programação começa às 10h e, a partir das 17h, concentra as palestras, seguindo até as 21h.

Idealizado por Arianna Silva, o Decole Congress nasceu em 2022, inspirado em eventos do segmento realizados em outras cidades. O crescimento das edições levou o projeto ao Centro de Convenções. Segundo a organização, a movimentação já chega a cerca de 2 mil pessoas por dia, com presença principalmente de mulheres que empreendem ou buscam transformar habilidades na cozinha em fonte de renda.