O preço da arroba do boi gordo permanece em R$ 340 na região de Feira de Santana, mantendo o patamar registrado desde o início de agosto. O levantamento é da Cooperfeira e aponta estabilidade depois das oscilações observadas em julho, quando a cotação chegou a R$ 320 antes de iniciar uma recuperação gradual.

De acordo com Agenor Campos, presidente do Frifeira e diretor da Cooperfeira, o mercado regional mantém consumo firme, bom ritmo de abates e oferta de animais suficiente para atender à demanda dos compradores. Esse equilíbrio, entretanto, poderá começar a mudar com o avanço da entressafra.

Os abates no Frifeira permanecem em nível considerado satisfatório, acompanhando a movimentação do mercado regional. A perspectiva de redução na disponibilidade de bois terminados nos próximos meses, porém, já começa a pesar nas projeções para os preços.

A expectativa é de que setembro possa registrar cotações superiores às de agosto. Durante a entressafra, a oferta de animais prontos para o abate costuma diminuir em diferentes regiões produtoras, aumentando a concorrência dos frigoríficos pelo gado disponível.

Os confinamentos deverão ajudar a sustentar a oferta principalmente até outubro, período de saída de animais terminados. A partir daí, uma redução na disponibilidade poderá aumentar a pressão nas compras. Nesse cenário, novembro aparece como um período com maior possibilidade de valorização da arroba.

Mercado externo também influencia expectativas

O mercado internacional é outro componente acompanhado pelo setor. Nos Estados Unidos, a suspensão temporária, por 90 dias, de tarifas incidentes sobre volumes adicionais de carne bovina moída importada poderá ampliar as oportunidades para frigoríficos brasileiros e oferecer uma alternativa para o escoamento da produção.

A possibilidade ganha importância em um cenário de restrições no mercado chinês, principal destino da carne bovina brasileira. Com limitações sobre os volumes importados, o setor acompanha tanto o comportamento das compras da China quanto a possibilidade de ampliar vendas para outros mercados.

A combinação de menor oferta sazonal de animais, consumo firme e oportunidades no mercado externo sustenta uma perspectiva positiva para os próximos meses. Com a arroba atualmente em R$ 340, o mercado regional trabalha com a possibilidade de avanço gradual das cotações durante a entressafra e de uma valorização mais consistente até novembro.

Os preços divulgados pela Cooperfeira são obtidos a partir de informações de compradores que realizam abates no Frifeira. Os valores funcionam como referência para o mercado regional e podem variar conforme as condições de cada negociação.